il ya plus de pizzerias en France. Un article du Canard avait (il y a quelques mois) cité les pays records en %. Je crois qu'effectivement la France passait en tête devant l'Allemagne. Et, en connaissance de cause, je n'ai JAMAIS mangé une pizza en Italie. Il n'y a qu'à Naples où trouve ce plat typique et.......qu'une seule "espèce". Puisqu'on est dans la bouffe, petite colle : la vraie choucroute telle qu'elle a été créée ???